Patata de Olot de brandada de bacalao
Patata de olot elabaorada con puré de bacalo. Otra forma de comer patatas con pescado.
Conservación
🧊Refrigeración a 0 y 5ºC. ❄️Congelación a -18ºC.
Caducidad
🧊20 días ❄️180 días
Formato
Bandeja de 15 unidades
Preparación
Elegir uno de estos métodos
Freidora de aire
7-8 min a 160º
Horno
10-12 min con precalentado a 180º
Las patatas de Olot son un clásico de la gastronomía catalana y aquí te las traemos rellenas de brandada, es decir, puré de bacalao. Perfectas para un entrante o como acompañante, estas patatas son incluso más adictivas que las fritas ¡que ya es decir! Un bocado lleno de sabor, elaborado con ingredientes de proximidad en nuestro obrador.
Puedes prepararlas en freidora de aire o en horno para ofrecerlas bien calientes como si estuvieran recién hechas. ¡Riquísimas!