Escalope de pollo y carbonara
Escalope con pollo y una buena dosis de carbonara, con la mítica combinación de jamón y queso.
Conservación
🧊Refrigeración a 0 y 5ºC. ❄️Congelación a -18ºC.
Caducidad
🧊24 días ❄️180 días
Formato
Bandeja de 1,5 kgs aprox, 12 unidades de 125 grs aprox
Preparación
Elegir uno de estos métodos
Freidora de aire
7-8 min a 160º
Sartén
Freir en abundante aeite a 180º más de 2 min
Los escalopes de pollo con carbonara son una opción deliciosa y muy demandada para quienes buscan un plato sabroso, contundente y lleno de matices. Esta combinación destaca por el contraste perfecto entre el pollo empanado, crujiente por fuera y tierno por dentro, y la suavidad de la salsa carbonara, que aporta cremosidad e intensidad en cada bocado.
Por su parte, la salsa carbonara, conocida por su perfil cremoso y su toque característico, eleva el plato y lo convierte en una experiencia más completa y reconfortante.
Esta receta es ideal para cualquier momento, desde comidas rápidas hasta ocasiones en las que se busca un plato más indulgente.
Además, los escalopes de pollo con carbonara son una opción versátil que suele encontrarse en cartas de restaurantes y menús variados, siendo una elección frecuente entre quienes prefieren sabores intensos y texturas contrastadas.