Tortilla de bacalao
Una receta muy andaluza. Desalamos el bacalao de primera calidad y se elabora una masa con harina y otras especias. Después se pasa por la freidora consiguiendo un bocado muy jugoso y sabroso. ¡Elaborada SIN COLORANTES ARTIFICIALES!
Conservación
🧊Refrigeración a 0 y 5ºC. ❄️Congelación a -18ºC.
Caducidad
🧊30 días ❄️180 días
Formato
Bandeja de 1 kg aprox, 22 unidades aprox
Preparación
Elegir uno de estos métodos
Freidora de aire
8-10 min a 160º
Horno
12-15 min con precalentado a 180º
Sartén
Freir en abundante aceite a 180º más de 2 min
En España estamos muy acostumbrados a nuestra clásica tortilla. Pero ¿qué pasa con todas las variantes que tenemos en nuestro país de la misma? Llegada desde el sur de España, especialmente de la costa gaditana, tenemos en nuestro catálogo para comprar tortilla de bacalao, una variante exquisita y adictiva.
Incluso si no eres 100% amante del pescado, esta versión está tan rica que no querrás más que probar cien más. ¡Te lo aseguramos de verdad! Nada de pretenciones. La elaboramos con ingredientes de primera calidad, que combinados con nuestra artesanía y el freir en aceite de girasol de calidad, creamos una crujiente e irresistible tortilla. ¡Querrás más de una, lo sabemos!
Comprar tortilla de bacalao de nuestro obrador
Además de su sabor a mar combinado con el mejor frito, la mayor característica de esta creación es su masa 100% artesanal. Es decir, que al comprar tortilla de bacalao de nuestro catálogo puedes obtener la mayor calidad en harina de trigo trabajada en nuestro obrador. La freímos en nuestra cocina y queda un resultado impecable.
Esta fritura, muy propia de Andalucía, hará las delicias de cualquier amante de la gastronomía de nuestro sur así como de los mayores amantes del pescado.
¡No te quedes sin probar nuestra versión!